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giovedì 3 marzo 2016

Il vino rosso può aiutare a prevenire la malattia coronarica.





Prove statistiche evidenziano una riduzione della malattia coronarica in zone ad elevato consumo di vino rosso. Questo ha portato alla diffusa convinzione che il vino offre un effetto protettivo Bere una quantità moderata di alcol aiuta a ridurre l'incidenza di malattia coronarica tuttavia non vi è alcuna chiara evidenza che il vino rosso conferisce un ulteriori vantaggi.
Qui mostriamo che i vini rossi inibiscono fortemente la sintesi di endotelina-1, un peptide vasoattivo che è essenziale per lo sviluppo di aterosclerosi coronarica.
I nostri risultati indicano che i componenti specifici per il vino rosso possono aiutare a prevenire la malattia coronarica.

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